Чкмерули — это очень вкусное блюдо грузинской кухни 🇬🇪которое готовится из курицы🐓Сохраняйте в закладки, чтобы не потерять 📌Поджаренная курочка под молочно-чесночным соусом просто тает во рту👌
Наши специи, которые вам понадобятся для приготовления: хмели сунели, уцхо сунели, сушёная кинза, чёрный молотый перец, имеретинский шафран
Ингредиенты 🥙
Курица – 1 шт
Чеснок – 6 зубчиков
Петрушка – 1 пучок
Кинза – 1 пучок
Сливки жирностью не менее 20% - 0,5 литра
Приготовление 👩🍳️
Курицу разделять на четыре части, натереть солью и перцем и обжарить до золотистой корочки 🍗 Мелко нарезаем чеснок, петрушку и кинзу и смешиваем со сливками🥛 Добавляем специи 🍜 Выкладываем курицу в форму для запекания , заливаем сливочным соусом и ставим в духовку на 25-30 минут ⏰
Чкмерули готово 👌Приятного аппетита ❤