Наши специи, которые вам понадобятся для приготовления: хмели сунели, перец чили🌶
Ингридиенты🥦
Говядина 500 г
Мацони 250 мл
Чеснок 3-4 зубчика
Большой Пучок кинзы
Приготовление 👩🍳
Отварить мясо до готовности, остудить🥩
Приготовить соус: мелко нарезать зелень, выдавить прессом чеснок, добавить специи и все это смешать с мацони🌀
Мясо нарезать соломкой и залить соусом🙌
Поставить в холодильник на два часа⏰
Готово👍
Приятного аппетита 😍